La Laiterie du Berger
La Laiterie du Berger collecte du lait auprès des éleveurs peuls et le transforme en yaourts et autres produits laitiers.
Fondé en 2006 par Bagoré Bathily, un jeune entrepreneur sénégalais, ce Social Business (SB) travaille pour la valorisation et le développement de la production laitière locale de la région de Richard Toll (Nord du Sénégal).
Il apporte un revenu régulier aux éleveurs tout en offrant des produits nutritionnels de qualité à un large public.
Depuis 2009, les produits de La Laiterie du Berger sont distribués au Sénégal sous la marque Dolima.
Dans un pays qui importe 90% du lait consommé sous forme de lait en poudre, la Laiterie du Berger encourage la production laitière locale et contribue à la sécurité alimentaire du Sénégal.
Une entreprise dynamique au service d’un objectif social.
- En 2006, l’entreprise commence à produire à partir d’une collecte de 500 litres de lait par jour. Aujourd’hui, elle collecte 2 500 litres par jour auprès de 630 éleveurs, organisés au sein de la Coopérative de M’Bane.
- En plus de leur assurer un revenu régulier, la Laiterie du Berger assiste les éleveurs en leur fournissant des aliments pour leur bétail, un encadrement technique, des services vétérinaires et d’insémination, etc.
- L’usine de Richard Toll peut traiter jusqu’à 10 000 litres par jour. L’entreprise souhaite atteindre, fin 2012, un volume annuel de plus de 1,5 million de litres, collectés auprès de 1 000 éleveurs.
| LA LAITERIE DU BERGER | Chiffres Clés 2010* (Est.) |
| Chiffre d’affaires | 1 Milliard de francs CFA |
| Nombre d’éleveurs | 630 |
| Nombre de salariés | 100 |
| * Données de La Laiterie du Berger |
Outre la famille Bathily et Investisseurs & Partenaires (société de financement privée à vocation sociale), l’entreprise compte parmi ses actionnaires le fond commun de placement danone.communities, dont la mission est de soutenir des projets de SB créés par Danone .
Le soutien de la Fondation Grameen Crédit Agricole
La Fondation intervient au capital de la Laiterie du Berger à hauteur de 9,6 %. Elle soutient également un programme d’amélioration de l’élevage laitier en amont.
Elle a choisi d’accompagner cette entreprise de SB pour son engagement :
- pour le développement de l’élevage ;
- pour l’amélioration des conditions de vie des éleveurs ;
- par sa politique de promotion interne ;
- par sa contribution à une alimentation de qualité au bénéfice de la population sénégalaise.
